Alimentação

Saiu recentemente uma reportagem, inclusive no jornal nacional, de que Junk Food, também popularmente conhecida como as comidas de fast-food, são tão viciantes quanto heroína ou cocaína.

Cientistas do Scripps Research Institute, na flórida, usando ratos em testes, provaram que comida gordurosa é viciante e é algo extremamente difícil de ser combatido. Os ratos mesmo depois de viciados, tomavam choques ao continuar comendo tais alimentos, continuavam se alimentando dele. Também preferiam passar fome a comer alimentos saudáveis.
A ingestão destes alimentos provocou uma reação neuroquímica no cérebro muito semelhante com as causadas por drogas. O centro do prazer no cérebro estava cada vez mais estimulado por causa disso, o que acabava fazendo com que os ratos comessem cada vez mais para se sentirem satisfeitos e felizes até. Isso está então relacionado diretamente com a obesidade.
Os cientistas declararam que ratos comiam cada vez mais, chegando a consumir o dobro das calorias para se sentirem satisfeitos.
Tudo isso nos mostra que aquela famosa frase é verdade: Você é o que você come.
Hoje em dia ficamos doentes com mais frequência e achamos tudo isso normal e que faz parte. Mas a verdade é que nosso corpo tem capacidade de prevenir inúmeras doenças, mas por estar fraco, com falta de nutrientes, ele acaba também sendo mais fraco. Poucas pessoas dão o real valor para uma alimentação adequada, e principalmente saudável. Todos esses convervantes, estabilizantes, corantes, acidulantes, nos faz morrer... antes. É preciso pensar no que vale mais à pena para a vida.
Pense nisso ;)